每天日間溫度都35°C，在下都熱到想打包行李搬去北極了!!
所以今天料理一道夏日湯品，在夏夜也能清清爽爽喝湯。
🌟食材:
南瓜
雞腿
薏仁
蓮子
馬鈴薯
🌟作法:
南瓜表皮仔細刷洗乾淨後，切去蒂頭，對半切。
仔細挖除內膜和籽。只留下南瓜肉。
薏仁和蓮子沖洗乾淨後，先泡水靜置一旁。
取適量的南瓜切塊狀，其餘包覆保鮮膜放冰箱。
雞腿先以熱水燙過2遍。
一切準備完畢就可以把所有食材放進鍋裡。
加入水量約8分滿。
外鍋加1又1/2杯水，在湯面上淋一大匙米酒。
按下電鍋靜待。
電鍋跳起後，將湯面上的雜質撈淨。
加1又1/2匙鹽,再蓋上鍋蓋，直接啟動電鍋。
等電鍋電源跳起後,就完成啦～!!
因為有南瓜，所以湯頭很清甜。
不需要味素和其他調味料。
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