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✨<杜仲四物雞腿湯>✨

 川燙後的大雞腿、1包四物、5片杜仲、內鍋4~5碗水、外鍋2杯水。(注意水的量詞)

杜仲四物雞腿湯

🌳四物湯典故 :

四物湯最早記載於宋朝醫典<太平惠民和劑局方>中,被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主方。(但其實男生也可以吃)

 

四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地4味中藥組成。

🌱當歸

可減輕經前症候群的疼痛、腹脹、陰道乾澀及憂鬱。

🌱川芎

可抗菌消炎,調節子宮收縮,並抗維他命E缺乏症(維他命E是抗氧化劑,可能影響內分泌系統,可減輕乳房不適、焦慮及沮喪等症),提升細胞吞病原體的作用。

🌱熟地黃則可補血強心,幫助滋養。

 

四物湯加人參、白朮、甘草、茯苓後為「八珍湯」,具有補血補氣之功效,主治面色蒼白、氣短懶言、頭暈目眩、胃潰瘍、胃下垂、神經衰弱等症。

 

再加上肉桂、黃耆即為家喻戶曉的「十全大補湯」,亦是補益氣血之良方,主治虛勞咳嗽、雙膝無力、食少、男性遺精、女性崩漏等症。

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🌳杜仲

中醫上以樹皮入藥,性溫、味甘,歸肝、腎經。功能補肝腎、強筋骨,主治腰脊痠痛、足膝痿弱、胎漏胎墜等症。

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所以這道湯可以補血補氣、減緩生理期引發的腰痠背痛。大雞腿又好好吃XD!!

 

在下要把它放進電鍋燉湯了(是的,我只是先放下去拍照啦)。

 

image  

電鍋燉法:

上述內容物,第一次跳起後,拔掉電源使整個外鍋冷卻。

電鍋外圍摸起來冷卻後,再於外鍋加2杯水,再燉煮一次即可。

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